Kakaobohnen fair geerntet (Bildquelle: TonysChocolonely) Tony’s Chocolonely erhält „Good Egg Award“ Ostern ist jedes Jahr auf’s Neue DIE Schokoladenzeit – denn an kaum einem anderen Feiertag im Jahr wird mehr Schokolade eingekauft und konsumiert. Nicht einmal an Weihnachten. Doch was und wer steckt wirklich hinter der Schokolade, die wir jedes Jahr kaufen und macht sie […]
Schokoladenhersteller für nachhaltige Lieferkette
Überwachung sozialer und ökologischer Standards sup.- Die US-Umweltorganisation Mighty Earth nutzt Satellitenbilder, um ungenehmigte Rodungen in den Anbauländern von Soja, Kautschuk oder Kakao zu dokumentieren. Leider wird bei der Auswertung dieser Aufnahmen immer wieder festgestellt, dass z. B. in Ländern wie der Elfenbeinküste bis heute wertvolle Waldflächen für den Kakaoanbau zerstört werden. Positive Perspektiven sieht […]
Nachhaltiger Kakao ist Umweltschutz
Foto: flu4022 / stock.adobe.com (No. 6092) Deutschland hat Vorbildfunktion sup.- Satellitenbilder liefern Umweltschützern die Informationen, wo Flächen für den Anbau von Soja, Kautschuk und auch Kakao gerodet werden. So lässt sich dokumentieren, ob in Anbauländern Absprachen zum Schutz von Waldgebieten eingehalten werden. Die US-Umweltorganisation Mighty Earth legt ihre Analysen in regelmäßigen Berichten vor. Die Experten […]